K\u0131rm\u0131z\u0131 Et olarak da bilinen s\u0131rad\u0131\u015f\u0131 ve g\u00fczel bir b\u00fcy\u00fck k\u0131\u015f turpu. Bu b\u00fcy\u00fck 2.5 - 3 \"yuvarlak k\u00f6kler, ye\u015fil omuzlar\u0131 ve tam bir merkezi karpuz g\u00fcl\u00fc patlamas\u0131yla d\u0131\u015far\u0131da kremsi beyazd\u0131r. Et gevrek ve yumu\u015fakt\u0131r, salatalar, garnit\u00fcrler veya yemek pi\u015firmek i\u00e7in m\u00fckemmel tatl\u0131 bir tada sahiptir. \u0130smine ra\u011fmen, karpuz turplar\u0131 karpuz gibi tad\u0131 yok! Hafif tatl\u0131 ama biberli hafif bir tada sahiptirler. Di\u011fer turplar\u0131n aksine, lezzet olgunla\u015ft\u0131k\u00e7a yumu\u015far. Karpuz turplar\u0131 \u00e7i\u011f, salamura veya pi\u015fmi\u015f olarak yenebilir. Bir \u015falgam gibi k\u0131zart\u0131labilir veya k\u0131zart\u0131labilir veya rutabaga gibi p\u00fcre haline getirilebilirler, ancak pi\u015firildiklerinde parlak renk tonlar\u0131n\u0131 kaybettikleri i\u00e7in \u00e7i\u011f olarak tercih ederim. Normal turplara benzer \u015fekilde, bu \u00e7e\u015fidin yemekten \u00f6nce soyulmas\u0131 gerekmez. Karpuz turpu t\u00fcketmek, fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum, A vitamini ve C vitamini bak\u0131m\u0131ndan zengin oldu\u011fu i\u00e7in vitamin ve mineral al\u0131m\u0131n\u0131z\u0131 artt\u0131rman\u0131n harika bir yoludur. Bu renkli sebze ayn\u0131 zamanda iyi bir fitokimyasal ve antioksidan kayna\u011f\u0131d\u0131r.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Karpuz turpu t\u00fcketmek, fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum, A vitamini ve C vitamini bak\u0131m\u0131ndan zengin oldu\u011fu i\u00e7in vitamin ve mineral al\u0131m\u0131n\u0131z\u0131 artt\u0131rman\u0131n harika bir yoludur. Bu renkli sebze ayn\u0131 zamanda iyi bir fitokimyasal ve antioksidan kayna\u011f\u0131d\u0131r.<\/p>\n