Beyaz sar\u0131msak, \u00e7o\u011fu markette tipik olarak g\u00f6rece\u011finiz \u015feydir. Yumu\u015fak boyunlu sar\u0131msak ad\u0131 verilen bir \u00e7e\u015fitten gelir, bu da sap\u0131n ampul\u00fcn ortas\u0131ndan b\u00fcy\u00fcmedi\u011fi anlam\u0131na gelir. Bir sar\u0131msak ampul\u00fc, d\u0131\u015far\u0131da daha b\u00fcy\u00fck karanfiller ve ortada daha k\u00fc\u00e7\u00fck olanlar ile farkl\u0131 boyutlarda ve \u015fekillerde karanfillere sahip olacakt\u0131r. Beyaz sar\u0131msak, Amaryllis ailesinden Akdeniz b\u00f6lgesine \u00f6zg\u00fc bir ampuld\u00fcr. Hardneck sar\u0131msak daha lezzetlidir ve karanfiller yumu\u015faklardan daha b\u00fcy\u00fck ve soyulmas\u0131 daha kolayd\u0131r. Genellikle s\u00fcpermarketlerde bulunan ve s\u0131kl\u0131kla ithal edilen yumu\u015fak boyunlu sar\u0131msak, en iyi saklama \u00f6mr\u00fcne sahiptir ve sert boyunlardan daha kolay \u00f6r\u00fcl\u00fcr. Hardnecks veya \u00e7e\u015fitli Ophioscorodon (Ophio) sar\u0131msaklar\u0131, orijinal heirloom sar\u0131msak su\u015flar\u0131na daha yak\u0131nd\u0131r ve sizin i\u00e7in daha lezzetli ve sa\u011fl\u0131kl\u0131d\u0131r. Sert sar\u0131msak, daha zengin, daha p\u00fcr\u00fczs\u00fcz ve daha sar\u0131msakl\u0131 bir tada sahip, daha sert olma e\u011filimindedir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"